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通过德尔格压缩空气检测仪测试避免宠物和动物食品召回
点击次数:301 发布时间:2020-12-02

压缩空气用于动物和宠物食品制造行业. 由于这些空气直接或间接影响进料和制造过程,因此必须将压缩空气视为一个关键因素。与任何关键因素一样,宠物食品制造业的压缩空气检测,以确保质量。

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FDA和BRC都有一些关于压缩空气质量因为它属于宠物和动物食品。对更安全产品的需求消费者对天然食品的选择也在不断增加。个体宠物主人、大规模饲养者、农民和牧场主都希望制造商提供安全、经济的饲料选择。定期的压缩空气测试有助于确保进料对终用户安全,有助于防止召回或者关闭

宠物和动物食品规范

•FDA:2017年,FDA发布了影响人类和动物食品行业的FSMA相关规定。FDA宠物食品法规包括预防控制、供应商验证计划、审核员和认证机构的认证以及卫生运输(AFIA,2017年)。

• AAFCO:美国饲料控制官员协会是一个由州和联邦饲料监管机构组成的组织,与FDA一起制定了饲料标签的定义(AFIA,2017年)。

• BRC:英国零售财团创建了额外的第9单元,涵盖了供应用于养殖动物饲料的食品(BRC,2018年)。

• SQF:安全质量食品第8版规定,“与动物饲料或饲料接触面接触的压缩空气或其他气体(如氮气、二氧化碳)应清洁,不会对食品安全构成风险”(1995年)。

 

影响宠物和动物食品的常见污染物

人类和动物食品制造商同样参考压缩空气质量的行业标准,即ISO 8573标准. 当使用本标准或上述标准之一时,污染物就像粒子一样,水、油和微生物定期测试。使用规定的质量标准有助于确保空气质量,保护终用户免受潜在的破坏性影响。

粒子会对系统和终用户产生负面影响。是否这些颗粒是由于选材不当或是由于缺乏可接受的过滤而造成的,因此,捕捉污染至关重要。

水污染会导致系统退化,并创造一个潮湿的环境,这对微生物等其他污染物影响产品和制造系统非常有利。

油污染以各种形式出现,即使系统使用无油空气压缩机。油气雾剂和油蒸气可能来自清洁溶液、旧的或失效的过滤器或取样点润滑。

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微生物污染必须仔细监测,因为这些污染物可能对终用户特别有害。根据FDA宠物食品法规,罐头食品,尤其是罐头食品,必须按照现行的人类食品法规进行加工,以确保其不含活微生物(2018年)。此外,未加工的宠物食品会造成特别高的细菌污染风险,比如李斯特菌和沙门氏菌. 这些细菌会影响宠物和宠物主人(FDA.Gov,2018年)。如前所述,将水引入压缩空气系统可以为微生物的繁衍创造一个栖息地(Parker,2014)。这个FDA报告了无数次的召回因为宠物食品中的沙门氏菌污染。

制造风险评估与危害分析

动物和宠物食品容易被召回,需要真实的标签和安全的做法。与人类食品一样,宠物食品召回或动物饲料健康风险可能使制造商处于危险境地。与关闭相关的成本要比定期测试的成本成倍增加。由于消费者对健康和安全宠物食品的压力,召回对任何一家公司都会造成巨大的损害。

防止污染的一个重要步骤是确定关键控制点. 更大的风险与动物食品有关,并且必须考虑到生的、罐装的或包括医疗药品的. 采用基于科学的风险评估标准确保动物食品制造商始终提供安全的产品(IFIF,2013)。Codex AlimentariusSQF,BCAS和FDA都指出了污染的危害,尤其是微生物污染,可出现在宠物和动物食品中。

制造风险评估危险分析是建立监测计划. 分析潜在污染的主要来源、系统的结构和构造,以及压缩空气(直接或间接)的使用,可以帮助制造商选择测试频率和满足的纯度等级。

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由于对终用户和制造过程都存在风险,因此定期测试你的压缩空气. 在第三方认可实验室大湾检测的帮助下,取样是一个简单的过程。跟踪分析提供各种测试服务,能够测试系统所需的纯度级别。压缩空气质量测试套件,以及易于理解的说明和有用的采样视频。

 

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